galletera de puebla
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Perfil

Nuestra historia se inicia en el año 1957, cuando en la ciudad de Puebla inmigrantes españoles fundan la fábrica de galletas “La Isabel”, ahora Gapsa®. En 1963 Don José Ponce de León adquiere esta fábrica y consolida la idea de desarrollar y modernizar la producción de galletas y pastas de Gapsa®, “Galletera de Puebla, S.A. de C.V.” En sus inicios laboraban aproximadamente 60 trabajadores en los tres turnos, con una producción de 17 tipos de galletas generando 18 toneladas diarias, así como 21 tipos de pastas con apenas 2 toneladas de producción diarias. En 1967 la planta se traslada y se renueva tecnológicamente, ubicándose en su domicilio actual, calle 13 de marzo # 33, San Pablo Xochimehuacán, en la ciudad de Puebla, México. La empresa se sitúa en un lugar estratégico para la distribución de sus productos, por la cercanía a los principales entronques carreteros de la región, contando con instalaciones y equipos con la tecnología más avanzada de la época, estableciendo la cultura y la política que forman la base de la empresa que hoy somos. En 1985, la segunda generación de la familia asume el cargo general de la empresa y con ellos al frente, Gapsa® alcanza su mayor volumen de producción. Se adquieren nuevos equipos y tecnología, obteniéndose más unidades de transporte para distribuir nuestras galletas y pastas y cubrir la demanda de nuestros clientes en casi toda la Republica Mexicana.